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Guía gastronómica de Madrid
año tercero
[El autor]
bien
TAPA BLANDA
Gonzalo Alfonso Sol de Liaño
Conocimiento de las catorce aves menores de jaula, Juan Bautista Xamarro, ed. Maxtor
Plantas medicinales, 256 ilustraciones a todo color, ed. Susaeta
Las mejores recetas al horno, ed. Círculo de lectores
Nociones acerca de la elaboración del aceite de oliva, Diego pequeño, ed. El Olivo, facsímil
Hogareñas, Prudencio Izquierdo Colomina, Córdoba, 1960
Los alimentos de nuestra despensa, Javier López Facal, ed. Catarata
MEDICINA EN LA COCINA
Los vinos de Montilla-Moriles en Jaén, ed. Cajasur