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La cocina de saber vivir
ed. TVE
bien
TAPA BLANDA
Sergio Fernández
Cocinar es así de fácil, ed. Libsa
El pan perdido, Pierre Pelot, ed. SM
MEDICINA EN LA COCINA
Conocimiento de las catorce aves menores de jaula, Juan Bautista Xamarro, ed. Maxtor
Cocina para niños, Cocina creativa, ed. Elfos, tapa dura
Aves de corral, Domingo Massuet y Amorós, ed. Maxtor
Guía gastronómica de Madrid
Levadura en la masa, H. Godin, ed. Nova Terra