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Guía gastronómica de Madrid
año tercero
[El autor]
bien
TAPA BLANDA
Gonzalo Alfonso Sol de Liaño
Sorbo a sorbo, Refranes y citas sobe el vino, Enrique Manuel Benítez Rodríguez, ed. Dossat
Nociones acerca de la elaboración del aceite de oliva, Diego pequeño, ed. El Olivo, facsímil
El bonsái
El gran libro de la poda y de los injertos, ed. De Vecchi
Humus, Alfredo Saldaña, ed. Eclipsados
MEDICINA EN LA COCINA
La cocina de saber vivir
Madrugador aroma