Escuela de cocina, Verduras y ensalada, ed. Albor

Máquina de fazer espanhois, Valter Hugo Mae, ed. Cosac an Naify, en portugués de Brasil

Puente Genil, Ramillete de aromas, Antonio Serrano Gutiérrez, 1973

Las mejores recetas al horno, ed. Círculo de lectores

Cocina para niños, Cocina creativa, ed. Elfos, tapa dura

Historia de la gastronomía, Harry Schraemli, ed. Destino