Brasil, guía michelín

Humus, Alfredo Saldaña, ed. Eclipsados

Conocimiento de las catorce aves menores de jaula, Juan Bautista Xamarro, ed. Maxtor

Máquina de fazer espanhois, Valter Hugo Mae, ed. Cosac an Naify, en portugués de Brasil

Los alimentos de nuestra despensa, Javier López Facal, ed. Catarata

Cocinar es así de fácil, ed. Libsa