Plantas medicinales, 256 ilustraciones a todo color, ed. Susaeta

Humus, Alfredo Saldaña, ed. Eclipsados

Historia de la gastronomía, Harry Schraemli, ed. Destino

Conocimiento de las catorce aves menores de jaula, Juan Bautista Xamarro, ed. Maxtor

Las mejores recetas al horno, ed. Círculo de lectores

Los alimentos de nuestra despensa, Javier López Facal, ed. Catarata