Los vinos de Montilla-Moriles en Jaén, ed. Cajasur

Postres del Magreb, Khadidja Houda, Christiane Desbordes, ed. Parsifal

Sorbo a sorbo, Refranes y citas sobe el vino, Enrique Manuel Benítez Rodríguez, ed. Dossat

Hogareñas, Prudencio Izquierdo Colomina, Córdoba, 1960

Máquina de fazer espanhois, Valter Hugo Mae, ed. Cosac an Naify, en portugués de Brasil

Los alimentos de nuestra despensa, Javier López Facal, ed. Catarata